Tisková zpráva, Brno 11.5.2001
Slavnost ekologických zemědělců
“Bartákův hrnec”
|
|
Tisková zpráva, Brno 11.5.2001 Slavnost ekologických zemědělců “Bartákův hrnec” |
|
V sobotu 26. května bude v obci Pitín na Uherskobrodsku předána cena “Nejlepšímu ekologickému zemědělci roku 2000”, ing. Zdeňkovi Ševčíkovi.
Cena bude udělena za přínos k propagaci ekologického zemědělství přímým prodejem biopotravin a za podíl na zavedení nového biovýrobku roku na trh. Tímto produktem je jablečný mošt vyráběný v Hostětíně občanským sdružením Tradice Bílých Karpat. O udělení tradičního “Bartákova hrnce plného zlaťáků” dle návrhů čtenářů časopisu BIO rozhodla rada Svazu ekologických zemědělců Pro-Bio.”Ing. Ševčík se zabývá ovocnářstvím a sušením ovoce. V ekologickém režimu hospodaří od roku 1994. Ze čtyř hektarů certifikovaných sadů vyprodukuje a prodá ročně asi tunu sušeného ovoce, hlavně jablek, hrušek, švestek, třešní a ořechů.
Ing. Ševčík je jednatelem občanského sdružení Tradice Bílých Karpat, které na podzim roku 2000 uvedlo do provozu malou moštárnu v Hostětíně.
Moštárna zpracovala 200 tun jablek od místních maloproducentů, z toho asi třetinu v kvalitě BIO z certifikovaných sadů, zejména ze Starého Hrozenkova. Stoprocentní přírodní, nefiltrovaná a chemicky neošetřená jablečná šťáva obohatila trh o nápoj, který český konzument už málem nezná a ke jakému se západní Evropa už před deseti lety znovu vrátila a dává mu přednost před umělými nápoji.Na sobotu 26.5. je připraven bohatý program,
který začíná v dopoledních hodinách prohlídkou hospodářství ing. Ševčíka v Pitíně a předáním ceny za účasti oficiálních hostů. Od 13.00 pokračuje slavnost v sousedním Hostětíně biojarmarkem, lidovou veselicí a bohatou škálou naučných i zábavných programů pro děti i pro dospělé.Na jarmarku budou kromě biopotravin a místních specialit k vidění také ukázky tradičních řemesel, cimbálová muzika, folklórní vystoupení, řada drobných atrakcí včetně rožnění berana a bude připraven také program pro děti. Návštěvníci si budou moci za výhodnou cenu nakoupit mošty a další produkty ekologického zemědělství.
Pro zájemce bude připravena prohlídka moštárny, tradiční sušárny ovoce a dalších ekologických projektů v obci (kořenová čistírna, výtopna na dřevěnou štěpku, solární program), případně budou moci využít krásného okolí k procházkám nebo projížďce na kole po nově vyznačených cyklistických stezkách v okolí.
Od 17.00 začíná lidová veselice a první cenou v tombole bude za příznivého počasí let horkovzdušným balónem.
Doporučujeme hostům rezervovat si ubytování v hotelu Slavičan v sousedním Slavičíně (0636-341188) nebo ve skromnějších podmínkách u pořadatelů (moštárna Hostětín – 0633-641040). Noční rozvoz hostů do Slavičína a do Bojkovic zajistí pořadatelé autobusem.
Ze směru Brno – Veselí nad Moravou přijíždí do Pitína ranní rychlík Javořina (odjezd z Brna v 7.45, příjezd do stani
ce Pitín zastávka v 10.11).
Další informace poskytnou:
Zdeněk Ševčík, Pitín 15, tel. 0633/641334
Milan Drgáč, Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, tel. 0633/696323, e-mail: iskopanice@razdva.cz
Radim Machů, Tradice Bílých Karpat – moštárna Hostětín, tel. 0633/641040, e-mail:
tbk@ecn.cz_______________________________________________________________________________________
Svaz ekologických zemědělců PRO-BIO
je celostátní nevládní nezisková organizace a v rámci ČR největší svaz sdružující rolníky, zpracovatelské a obchodní organizace, spotřebitele, školy a podniky služeb orientující se na produkty z ekologického zemědělství. V současné době tvoří členskou základnu na 400 podniků zemědělské prvovýroby, s celkovou výměrou 110.000 ha.Občanské sdružení Tradice Bílých Karpat vzniklo v roce 1996 a skládá se z několika nevládních organizací a institucí. Jeho posláním je hledání především ekonomických nástrojů pro ochranu jak přírodního bohatství, tak řemeslného umu i kulturního dědictví kraje. Tyto cíle se daří naplňovat zejména v rámci programu obnovy lokálního ovocnářství, jehož smyslem je motivovat obyvatele Bílých Karpat k vysazování vzácných místních odrůd ovocných stromů a tím i k péči o vlastní krajinu.