Hostětín

Téma: vesnice na cestě k soběstačnosti

Místo:

Obec: Hostětín

Organizace: Centrum Veronica Hostětín a Obec Hostětín

Kontaktní osoba: Ing. Marie Křiváková

E-mail: marie.krivakova@veronica.cz

Telefon: 572 630 670

Web: http://hostetin.veronica.cz/ekologicka-vesnice

Oblast činnosti: modelové projekty udržitelného rozvoje

Reaguje na hrozby: sucho, vedro, elektřina

Popis: Obec s 240 obyvateli leží v severní části Chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty (od roku 1996 Biosférická rezervace UNESCO). Posláním Centra Veronica Hostětín je ukazovat na prak­tických příkladech, realizovaných projektech a výsledcích jejich monitorování, že vztah k přírodě, místním zdrojům a tradicím spolu s ohleduplným hospodařením může chránit životní prostředí a globální klima, ekonomicky stabilizovat venkov a řešit nezaměstnanost i v poměrně odlehlých ob­lastech.

Vzdělávání se zde neomezuje jen na teorii, ale také na praktické předávání zkušeností. Programy vycházejí z dlouhodobého sledování realizovaných ekologických projektů a využívají spolupráci s řadou odborníků, škol a institucí. Množství spřízněných organizací v Bílých Karpatech doplňuje místní nabídku o další praktické příklady.

Nabídka pro návštěvníky zahrnuje:





Modelové projekty v obci jsou zejména:

Ovocnářství

Na podzim 1998 byla na zahradě usedlosti zakoupené Nadací Veronica obnovena stará dřevěná su­šírna ovoce, která se zachovala jako poslední z původních deseti v obci. Během sezony usuší pro zájemce z Hostětína a okolí asi 4,5 tuny ovoce. Od podzimu 2000 je v provozu moštárna pro výrobu nefiltrovaných šťáv z krajových odrůd ovoce s výrobní kapacitou 300 tun jablek ročně. Moštárnu vlastní Nadace Veronica a provozuje ji Tradice Bílých Karpat, s.r.o.

Většina produkce dodávané na trh v celé ČR je v kvalitě BIO (Produkt ekologického zemědělství) a sortiment se rozšiřuje o další zajímavé směsi (červená řepa, máta, zelený čaj) a sirupy (černý bez, máta, konopí, rooibos). V roce 2007 kapacitu moštárny posílila investice do nové lisovny, techno­logie pasterizace a skladování.

Kořenová čistírna odpadních vod

Obecní čistírna je v provozu od července 1997. Byla první svého druhu nejen na území CHKO Bílé Karpaty, ale i na východní Moravě. Její zprovoznění odstranilo dlouholetou stavební uzávěru kvůli ochrannému pásmu vodárenské nádrže Kolelač a umožnilo rozvoj obce.

Základem čistírny je umělý mokřad s běžnými mokřadními rostlinami (rákos obecný či chrastice rákosovitá). Čištění vody probíhá především díky bakteriím žijícím na kořenech rostlin, které roz­kládají organické znečištění. Zařízení, které splňuje všechny náročné požadavky na čištění od­padních vod, vyžaduje pouze jednoduchou pravidelnou údržbu a má velmi malé provozní náklady. Dnes plní i funkci vzdělávacího biocentra.

Vytápění biomasou

Od roku 2000 je v provozu centrální obecní výtopna s výkonem 732 kW. Kotel ročně spaluje až 600 t dřevní štěpky, odpadu z okolních lesů a pil. Na rozvod je napojeno více než 80 % domů v Hostětíně. Financování této investice pocházelo i ze zdrojů obce a uživatelů. Majitelem a provo­zovatelem výtopny je obec Hostětín. Investice do výtopny doplňuje tepelná izolace domů, kterou občané postupně provádějí na vlastní náklady. Výtopna vyprodukuje za topnou sezonu asi 3500 GJ tepla a uspoří 1500 tun CO2 ročně. Platby za palivo neopustí region, jako je tomu v přípa­dě uhlí, plynu či elektřiny, ale jdou obci a místním podnikatelům. V obci je ve srovnání s mi­nulostí výrazně čistší vzduch.

Pasivní dům

Od roku 2007 je v provozu budova vzdělávacího centra. Je postavena jako pasivní dům se 7–10 × nižší spotřebou energie na vytápění, než mají běžné stavby. Základem je silná vrstva tepelné izolace bez tepelných mostů, těsnost budovy, řízené větrání se zpětným získáváním tepla (rekuperace) a vyu­žívání tepelných zisků ze slunce okny s vynikajícími tepelnětechnickými parametry. Stavba využívá řadu moderních i tradičních a přírodních materiálů a technologií – například slaměnou izo­laci, hliněné omítky, nepálené cihly, dešťovou vodu aj. Ekologicky šetrné je nejen vybavení interi­érů, ale také provoz, který nese certifikát Ekologicky šetrná služba. Centrum poskytuje i ubytování.

Teplo a elektřina ze slunce

V devíti hostětínských domácnostech je ohřev vody v elektrických bojlerech nahrazen ohřevem slu­nečním. Svépomocné montáže solárních systémů probíhaly od roku 1997 v rámci programu Slunce pro Bílé Karpaty. Roční úspory energie z fosilních zdrojů dosahují asi 2 tisíce kWh na jedno za­řízení, tedy více než čtvrtinu roční spotřeby elektřiny průměrné domácnosti.

Velkoplošný solární kolektor na moštárně s plochou 36 m2 má absorbér se selektivním povrchem TiNOX. Zajišťuje zásobování moštárny a seminárního centra teplou vodou a lze jej použít i na při­tápění. Byl instalován v roce 2001 ve spolupráci s rakouskou organizací AEE a lucemburskou or­ganizací EBL. Ročně dodá 12–13 tisíc kWh.

Na průčelí budovy Centra Veronica je od roku 2009 fasádní kolektor se selektivním povrchem o ploše 22 m2. Za rok dodá 6–7 tisíc kWh.

Fotovoltaická elektrárna na moštárně se skládá ze 40 polykrystalických panelů o výkonu až 220 W. Úhrnný instalovaný výkon je až 8,8 kW. Panely mají sklon 45° a jihovýchodní orientaci 36°. Jejich celková plocha činí 64 m2. Investorem elektrárny, která ročně vyrobí cca 7 tisíc kWh, je Nadace Ve­ronica. V roce 2009 byla postavena velkoplošná fotovoltaická elektrárna nad výtopnou o úhrnném instalovaném výkonu 51,4 kW. Elektrárna se skládá z 234 panelů o výkonu až 220 W. Jde o první český příklad společné investice nadací (Nadace Partnerství, Nadace Veronica, Nadace české archi­tektury) a obce (Hostětín). Díky využívání solárních technologií přispěje Hostětín ke snížení emisí CO2 přibližně o 100 tun ročně.

Veřejné osvětlení

V roce 2006 proběhla obnova veřejného osvětlení spočívající v instalaci tehdy nejlepších svítidel fy Phillips Lighting, která snížila spotřebu elektřiny o čtvrtinu a velmi potlačila světelné znečištění tím, že svítí jen do dolního poloprostoru. Firma je poskytla darem, další pak i i pro novou budovu Centra Veronica Hostětín.

Aktéři: Ekologický institut Veronica, obec Hostětín

Financování: nadace Hëllef fir d’Natur (Lucembursko), Ministerstvo životního prostředí, Státní fond životního prostředí, mezinárodní mechanismus AIJ, České energetická agentura, Program přeshraniční spolupráce SR­-ČR ‐ 2007–2013,...

Partneři: Nadace Veronica, občanské sdružení Tradice Bílých Karpat

Výsledky: přehled viz http://hostetin.veronica.cz/studie (3. vyd 2013): odborná analýza přínosů projektů z hlediska ekologického, ekonomického a sociálního